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表向きの理由：「気候変動で指数の精度が落ちた」 農林水産省は、作況指数（平年比で米の収穫量を示す指標）を2025年産から廃止すると発表しました。公的な理由としては以下の2点が挙げられています。 気候変動の影響で30年平均がもはや参考にならない 異...

備蓄米を購入した人は、今度はいかに美味しく炊くかにかかってますよね！ そんな人に備蓄米を美味しく炊くコツを貰ったので皆さんと共有したいと思います！ 備蓄米を美味しく炊くコツ 研ぎ方:米粒が割れないように力をいれずに 優しく研ぐ。 いつもより研...

「備蓄米、最近よく見かけるけど買うべき？」「古古米って美味しいの？」そんな声がSNSでも話題になっています。 今回は、私のX（旧Twitter）アカウントで実施したアンケート結果をもとに、【備蓄米を買う人・買わない人】の理由や考え方を深掘りしていき...

2025年6月、北海道内でも備蓄米の販売が始まります。今話題の備蓄米ですが、各スーパーやコンビニによって販売日や米の種類、価格が異なるため、事前の情報収集が欠かせません。 この記事では、道内の主な店舗ごとの販売スケジュール、取り扱われる備蓄米...

備蓄米を仕入れた企業がどこなのか気になっている人が多いようです。 今回はその企業をまとめてみました。 備蓄米を随意契約した企業はどこ？2025年５月２７日現在 申込日/業者名/申し入れ数量（トン）令和４年産/令和３年産/小計 5⽉26⽇ オーケー株式会...

近年、スーパーマーケットなどで米が手に入りにくい状況が続き、「令和の米騒動」とも呼ばれるようになりました。 この中で注目されているのが『備蓄米』です。 政府が100万トンもの米を備蓄しているにもかかわらず、市場での米不足が続くのはなぜなのでし...