毎年各社が力を入れて新商品を発売している「鍋つゆ」。
人によっては「鍋スープ」だとか「鍋の素」という人もいますが、私の周辺では「鍋つゆ」がスタンダードとなっています。
そんな「鍋つゆ」2024年度の注目の新商品の鍋つゆ『札幌ブラックいそのかづお』を食べてみました！
『イチビキ いそのかづお札幌ブラック』食べてみたのでレビュー！
これが『イチビキ いそのかづお札幌ブラック』パッケージです！
ラーメン店「いそのかづお」に訪れた人にはわかると思いますが、実際のメニュー表に書かれているこのキメ文句
『当店は「札幌ブラック」以外全く人気がありません』
の文字もパッケージに再現されています！
いそのかづお鍋つゆ美味しい？
札幌ブラックの名の通り、つゆ自体はこのように漆黒の黒！
さっそくしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉で食べてみました。
さすが札幌ブラックの名は伊達ではありません。
投入したしゃぶしゃぶ用豚バラスライスが
あっという間に醤油のような色に染まりました。
これは期待がもてます。
〜実食〜
美味い！！
我が家の家族４人で食べてみましたが、
私達夫婦も高校１年と中学１年の娘が二人共も
「美味しい♪」
と言っていたので老若男女とも多くの人が満足出来る味だと思います！
いそのかづお鍋つゆはどんな味？
札幌ブラックとは言われても味がわからないという人も多いハズ、
裏面の原材料を元にザックリ言うと
醤油ベースの味にガッツリ効いたニンニクの旨味と風味、ポークとチキンのエキスが奥深いコクを演出していて非常にバランスの取れた美味しい鍋つゆでした！
もちろん締めはラーメンを投入して
本場「いそのかづお」さながらの贅沢な鍋〆ラーメンを味わいました！
このラーメンもまた味が染みて絶品となっていました！
まとめ
札幌のススキノにある小さな繁盛ラーメン店「いそのかづお」。
営業時間は「夜だけ」という異質なラーメン店、店内はカウンター席だけで６〜７人ほどで埋まってしまうにも関わらず連夜多くの人が訪れる人気店です。
そのラーメン店が監修した「鍋つゆ」は今まで「いそのかづお＝ラーメン」という常識を超えて良い意味で大きくその可能性を広げた商品だと思います！
来店された方も、まだ訪れたことのない人も一度はこの『いそのかづお鍋スープ』を味わう価値はあると思います！
是非、一度ご賞味下さい！
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