浜田雅功が「ごぶごぶ」でコメントに困った蕎麦屋はどこ？

2024年8月22日

2024年8月7日放映の「ごぶごぶ」の中で、以前ロケで行った奈良の蕎麦屋さんで食レポをした時にコメントに困ったという話しが出ました。

なぜコメントに困ったのか？どんな蕎麦やなのか調査してみました。

浜田雅功がコメントに困った蕎麦屋はどこ？

奈良県奈良市福智院町の『玄』（げん）という蕎麦屋

松任谷由実さんや夏木マリさんがオススメするミシュラン１つ星の蕎麦屋さんです。

奈良市の観光特別大使・八嶋智人さんいわく、「奈良の頂点に君臨している」ほどの名店だそうです。

その蕎麦屋は麺つゆに付けずに、

水につけて蕎麦の味をそのまま味わう『水蕎麦』が有名な蕎麦屋でした

蕎麦の原点に戻ったシンプルな食べ方に戸惑った浜田雅功は、

「水やで？」とか

「６５歳にならな無理やな」

と、大人の味わいがわからない様子でした。

再度お伝えしますが、この蕎麦屋「玄」はミシュラン１つ星を取得するほどの人気の蕎麦屋さんで、水蕎麦で食べる蕎麦は蕎麦本来の味をしっかり楽しめる事で大人気の有名店です。

当時の放送は2018年11月の放送でしたが、

それから約6年経った今、浜田さんは60歳を超えましたが

「今でも無理やと思う」と城田優さんに話し苦笑いしていました。