【ラヴィット】超一流が選ぶイチゴオレランキングTOP10

2024年2月28日放映のラヴィットは

『超一流が認めたスーパー・コンビニで買える一番おいしいいちごオレは?』でした。日本を代表する超一流パティシエと苺専門家が採点!

また超一流パティシエが考案したいちごオレを使った絶品アレンジレシピもご紹介!

早速見てみましょう!

第10位:小岩井乳業 小岩井ストロベリー

第9位:酪王共同乳業 酪王いちごオレ

第8位:トモヱ乳業 LATTE&贅沢いちご

第7位:森永乳業 マウントレーニア クリーミーストロベリーラテ

第6位:北海道乳業 いちごみるく

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パティシエ浅見欣則さん:飲みやすい、喉越しすっきり
パティシエ菊池賢一さん:苺みるくとしてバランスが取れていて美味しかった

ストロベリー濃縮果汁を使用し、甘酸っぱい苺の風味とミルクのバランスにこだわりスッキリとした味わいに仕上げた一杯です。

第5位:タカナシ乳業 いちごオレ

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パティシエ浅見欣則さん:いちごのはっきりとした美味しい風合いがこの中に落とし込まれているのでクオリティーが高い、ミルクとのバランスが良い
苺専門家 渡辺美佳さん:飲み物としての完成度が高い

2024年1月に発売された期間限定商品、ミルクをたっぷり使用し苺の甘さとミルクが絶妙にマッチしたコクにこだわった風味豊かな一杯です。

第4位:江崎グリコ マイルドいちごオーレ

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パティシエ浅見欣則さん:甘い苺の香りが飲むたびに広がって鼻から抜けていく感じ、甘いスイーツを飲めるバージョンにした感じに驚きました。どうやっているのかな?けっこう美味しいなと思いました
パティシエ菊池賢一さん:クリーミー・香り・ふんわり、まさにショートケーキを飲んでいるような感じ
苺専門家 渡辺美佳さん:マイルドな感じが良い

使う苺は甘い国産のとちおとめ苺にこだわり、まろやかなミルクとブレンドすることでスイーツのような味わいが楽しめる一杯です。

[冷蔵] 江崎グリコ マイルドいちごオーレ 500ml×10個

第3位:協同乳業 農協ミルクいちご練乳

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パティシエ浅見欣則さん:すごくリッチ!
パティシエ菊池賢一さん:喉越しがクリーミーでコクがある。

2023年11月発売の期間限定商品、生乳を50%使用し更に北海道産の練乳を加える事でミルクのコクと苺の風味を味わえる甘さにこだわった一杯です。

第2位:ファミリーマート 果肉を楽しむいちごミルク

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パティシエ浅見欣則さん:ドロっと感がいい。画期的な商品。
パティシエ菊池賢一さん:最高峰の香り、ミルクもコクが深かったので凄く美味しかった。

2019年の発売以来4000万本を売り上げた大人気商品、ざく切りの苺果肉がたっぷり入っている事でゴロゴロとした食感が楽しめるデザートドリンクです。

第1位:スジャータめいらく いちごミルク

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パティシエ浅見欣則さん:酸味と苺とミルクのバランスが唯一無二の感じ。苺の甘みよりも酸味の部分をうまくミルクと合わせている。
パティシエ菊池賢一さん:溢れるようなフレッシュ感、もうデザートですねデザートドリンク!美味しすぎてこれに満点付けちゃった。
苺専門家 渡辺美佳さん:昔ながらのいちごみるくじゃない感じ、新しい感じ!苺のサイズ感、甘みだけで攻めない感じが新しい。

果肉がしっかり感じられるよう潰した苺に濃厚な北海道産生クリームを合わせた、酸味と甘みがマッチした上品な一杯です。

出典:スジャータめいらく公式HP

スジャータめいらくいちごみるくのオンラインショップはコチラ

超一流パティシエが考案したいちごオレを使った絶品アレンジレシピ

『いちごオレレアチーズ』の作り方

材料1人前
・いちごオレ:65cc
・水切りヨーグルト:100g
・砂糖:5g
・レモン汁:10g
・粉ゼラチン:2.5g
・水:大さじ1
・クッキー:適量(砕いたときに容器の底が1cm埋まる程度)

手順
  • Step1
    ボウルに水切りヨーグルトにレモン汁と砂糖を入れる

  • Step2
    お湯で溶いたゼラチンといちごオレを加えて混ぜる
  • Step3
    粗く砕いたクッキーを容器の底に入れる
  • Step4
    その容器に先ほど混ぜたいちごオレを注ぐ
  • Step5
    冷蔵庫で1時間冷やし固める
  • Step6
    固まったら上に適当な大きさにカットした苺を乗せて出来上がり

パティシエ浅見さんからのコメント
クッキーのザクザク感といちごオレのプルンプルン感の2つが楽しめますよ!

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